Hirtshals Museum

Hirtshals Museum er en autentisk perle, der giver et enestående indblik i fiskerbyens identitet og de barske vilkår ved Vestkysten. Museet har til huse i et charmerende fiskerhjem fra 1880, bygget af kampesten, hvor stuehuset er rekonstrueret som et interiør anno 1915. Gennem den permanente udstilling ”Hirtshals ved havet” fortælles historien om byens tætte bånd til vandet, herunder Ingeniør Fibigers imponerende havnebyggeri, færgefarten til vores nordiske naboer samt dramatiske beretninger om strandinger og redningsaktioner.

En central del af museets sjæl er fortællingen om bjesken – vendelboernes nationaldrik. Museet hylder sygeplejersken Signe Hansens store viden om klitplanter, og besøgende kan i udstillingen lære om de mange urter, der giver de gyldne dråber deres karakteristiske smag. Som en levende tradition kan gæster i hverdagen medbringe deres egen neutrale snaps og få den forvandlet til en ægte bjesk efter de gamle opskrifter. I sommerperioden summer museumshaven af liv, når Fiskekrogen serverer fiskeretter, og gamle håndværk som rebslagning og vodbinding vækkes til live.